این آش مخصوص کرمانشاه هست . البته من کرمانشاهی نیستم ولی یه کاربر عزیز به اسم امیرعلی گیان درست کرده بود و عکسش رو فرستاده بود خیلی تعریف کرد دیگه تحریک شدم حتما درستش کنم

من بهش روغن مخصوص کرمانشاهی نزدم چون خونه نداشتم . ولی چون شب قبلش باقالی پلو با ماهیچه درست کرده بودم اضافه آب غذا رو که خیلی ام لعاب داشت ریختم تو آش دیگه روغن حیوانی اضافه نکردم با اینهمه خوشمزه بود